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【オリヴィエ・ルフレーヴ】ピュリニ・モンラッシェ[2007](白)375ml ハーフボトル 価格： 2,289円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：2 アペラシオン（産地） ： ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニ・モンラッシェ ワイン名（ラベル表示） ： Olivier Leflaive Puligny Montrachet 内容量 ： 375ml ： 『 白ワインづくりの伝説的存在 』 との評価を受ける、ヴァンサン・ルフレーヴ！ その甥であるオリヴィエ・ルフレーヴが 久しぶりの入荷となりました♪ 今回は最新ヴィンテージである、 2007年のピュリニ・モンラッシェの畑です！ オリヴィエ・ルフレーヴは、ピュリニ・モンラッシェに 10ヘクタールもの自社畑を所有しており、 そこからはテロワールの表現された、 極上のピュリニ・モンラッシェが生 Supported by 楽天ウェブサービス |
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幻と言っても過言でない ピュリニ・モンラッシェ・1er・ラ・トリュフィエール[2003]750ml 価格： 12,075円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 まだ2003に一番合ったサーヴィスを見つけられないでいるが、色々試行錯誤しながら方向性はほぼ捕まえれたと思う。いずれにせよ時間の掛かるワインだし、開き出してからのタイミングが難しい。その為、手軽に飲むためにはどうしたら良いかを考えてみた。この一番下に書いておきます。冷蔵庫と氷でしばらく冷やし12℃前後になっているだろう。抜栓し再度氷で冷やし続ける。入れては出して温度を戻す事を繰り返し1時間くらい経った。全体が均一に冷え、落ち着いてきた。もう一度氷から出し10分くらい置き、再度氷で冷やしてから出した。薄いレモンのイエロー、白い花、ニセアカシア、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、花梨 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニ・モンラッシェ [2005]750ml 価格： 10,290円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ドメーヌ・ルフレーブは、モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェのグラン・クリュの畑を持っています。そしてピュセル、フォラティエールを筆頭に、多くのプルミエ・クリュも所有しています。全てのパーセルはビオディナミで栽培され、得られるブドウは並外れた品質となります。テロワールを忠実に表現されており、ピュリニーに求められる姿が、究極の形で表現されています。アンヌ・クロード・ルフレーブ、彼女の造り出す素晴らしい一連のワインは、パワフル、エレガント、そして長い寿命を誇り、完璧と言わしめるほどの高貴さを讃えています。ピュリニーの至宝ともいうべき Supported by 楽天ウェブサービス |
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